本報訊（通訊員 姚楊）近日，黔江區特殊教育學校召開了膳食監督家長委員會第二次會議，旨在進一步規范校園食品安全和膳食經費管理，健全家長委員會監督機制，為師生的健康飲食筑牢安全防線。

首先，膳食監督家長委成員來到學校食堂操作間、儲藏間、用餐間等進行檢查。在檢查之前，學校負責人要求大家抓細節、挑毛病、找問題、提要求。委員會的家長們對食堂設施設備、員工操作及用餐區衛生展開全面檢查，重點關注食材來源、加工流程及衛生規范，通過隨機抽查食材檢驗報告、餐具消毒記錄等，驗證日常管理合規性。隨后，委員會的家長們還實地體驗學生餐品，從口味、分量到營養搭配提出改進建議，為食堂優化服務提供重要參考。在對學校的洗碗機、消毒柜進行檢查后，紛紛表示對學校食品安全工作“一百個放心”。

會上，家長們對學校食品采購清單、進出庫單據、肉制品檢驗檢疫證明、米面油合格證等進行了一一對照檢查，對學校食堂的各項工作給予了高度評價。此次會議，促進了家校之間的交流，讓家長對學校食品安全更了解、更放心、更滿意。相信在膳食監督家長委員會的監督下，學校將繼續以高度的責任感和使命感，通過家校聯動，筑牢校園食品安全防線，為學生的健康成長保駕護航。